「簡易炸醬麵」甜麵醬，豆瓣醬，比例1:1，混在一起加點水攪和開。鍋子加一兩湯匙豬油燒熱。加入炸醬，炒一下，起泡泡。加入煮半熟的麵，攪拌均勻，起鍋再放顆蛋黃拌著一起吃。用橄欖油也可以，豬油比較道地。醬跟麵比例可以自行調整。 Tags: 0 comments 16 likes 4 shares Share this: 傑森厨房手記 About author not provided 美食人人愛，歡迎來到傑森廚房，小弟將自己多年廚房料理經驗與大家分享交流。中西式家常料理，特殊手法讓您在家也能輕鬆享受美食：） 1909 followers 1749 likes View all posts